今日の献立は、

・牛乳　・ソフトフランスパン　

★ビーフシチュー　・コーンサラダ

★フルーツポンチ　です。

今日は図書コラボ給食です。奥沢中の図書委員さんが選んだ『給食のおにいさん』より、ビーフシチューとフルーツポンチを再現しました。

ビーフシチューは野菜の切り方からこだわった、調理員さん渾身の一品です。にんじんはきれいな乱切りに、玉ねぎは大きめのくし切りにカットしてくれました。もちろん、味付けに市販のデミグラスソースは使いません。野菜とお肉を炒めてからじっくりブイヨンで煮て、素材のうまみを引き出します。会う人会う人に「おいしかった！」と言ってもらえる最高の出来でした。

奥沢中の給食室には、『給食のおにいさん』に出てくる佐々目さんに負けないくらい凄腕の調理員さんが集まっています。