今日の献立は、

・牛乳　・チキンライス　

・チーズオムレツ　・ポトフ　です。

今日の主菜はチーズオムレツです。オムレツの中にはじっくり炒めた玉ねぎとレンズまめ、チーズがはいっています。鉄分とカルシウムがとれるため、成長期の子供たちにおすすめです。具と卵液を合わせてゆっくり焼くと、ふんわり仕上がりました。

ポトフにはお肉と野菜がたくさん入っています。キャベツや玉ねぎなど野菜のあまみと肉のうまみがスープに溶け込み、こちらも大好評でした。