今日の献立は、

・牛乳　・肉南蛮うどん

・野菜のごま浸し　・抹茶蒸しパン　です。

今日は立春からちょうど８８日目、八十八夜です。この日はお茶の新芽を収穫するのに最適な時季と言われていることから、今日は抹茶を使って蒸しパンを作りました。今日の抹茶は東京都産！鮮やかで濃い緑色でした（写真２枚目）。抹茶をいれて作った蒸しパンの生地に、仕上げにあずきをのせて蒸しました。奥沢中では初めて提供しましたが嬉しいことにほぼ完食！季節の味、しっかり食べてもらえてよかったです。