今日の献立は、

・牛乳　・セサミビスキュイパン

・ツナサラダ　・豚肉とキャベツのトマト煮込み

です。

今日は【図書コラボ給食】です。コラボしたのは、遠藤雅司さんの『歴メシ！世界の歴史料理をおいしく食べる』です。歴史上の人物たちが食べていた料理が再現できるレシピ本で、今回はフランス王妃マリー・アントワネットの夕食会で出された料理を再現しました。牛肉を使ったレシピでしたが、給食では豚肉に変更して作りました。材料は少しアレンジしていますが、香りづけにタイムというハーブを加え、本格的に仕上げました。