今日は社会科コラボ３弾として「北海道」にちなんだ給食になっています。

今日の献立
・大豆おこわ
・イカザンギ
・からしあえ
・石狩汁
★大豆の生産量は北海道が全国１位です
☆北海道ではから揚げのことを『ザンギ』といいます。下味がしっかりしているのが特徴で、主に鶏のから揚げのことをいいますが、タコやイカなどを揚げたものをザンギと呼ぶこともあるそうです。
★生鮭の入った北海道の郷土料理『石狩鍋』を汁物風にしました。元々は北海道石狩市で食べられていた漁師めしでしたが、現在では北海道の冬の家庭料理になっているそうです。

食材産地〔生鮮食品〕
生姜：高知　　　　　にんにく：青森
もやし：栃木　　　　キャベツ：群馬
人参：北海道　　　　じゃがいも：北海道
大根：岩手　　　　　長ネギ：新潟
イカ：青森
鮭：北海道
（大豆：北海道）