擬製豆腐は、みじん切りにした野菜とつぶした豆腐が入った卵焼きです。豆腐が入っているのであっさりとした味になっています。

今日の献立
・青菜とじゃこのごはん
・擬製豆腐
・野菜ひとしお
・味噌汁

食材産地〔生鮮食品〕
人参：千葉　　　　　玉ねぎ：北海道
キャベツ：愛知　　　きゅうり：宮崎
生姜：高知　　　　　じゃがいも：北海道
白菜：茨城　　　　　小松菜：茨城
豚肉：群馬
じゃこ：広島
卵：青森・千葉