献立は

「ビスキュイパン、コーンサラダ、ポトフ、牛乳」です。

今日は、具材の旨味がスープに溶け出した「ポトフ」でした。鶏ガラとベーリーフで作った「ガラスープ」に塩・胡椒・白ワインだけで味付けをしたシンプルなスープですが、とても美味しくいただきました。

＊食材産地＊＊＊

鶏卵・・・・群馬県

キャベツ・・茨城県

人参・・・・北海道

コーン・・・北海道

豚肉・・・・青森県

玉葱・・・・北海道

じゃが芋・・北海道

キャベツ・・茨城県

セロリ・・・長野県

パセリ・・・長野県