献立は

「きのこのカレーライス、切干大根のサラダ、梨、牛乳」です。

今日は秋の食材、きのこ3種類を使ってカレーライスを作りました。普段と調味料が若干違うので、調理師さんが何度も調整をして味を決めてくれました。色も濃く「大人のカレー」と言ったところでしょうか。

＊食材産地＊＊＊

米・・・・・岩手県

にんにく・・青森県

玉葱・・・・北海道

鶏肉・・・・岩手県

セロリ・・・長野県

人参・・・・北海道

しめじ・・・長野県

じゃが芋・・北海道

えのきたけ・新潟県

生姜・・・・高知県

胡瓜・・・・埼玉県

キャベツ・・茨城県

新高梨・・・福島県