用賀中学校日記

6月9日(木)給食

公開日
2022/06/09
更新日
2022/06/09

給食

献立は
「麦ごはん、八宝菜、卵スープ、みたらし団子、牛乳」です。

 「八宝菜」は、中華料理で、八つの具が入っている・・・のではなく、この場合の八はたくさんのという意味で使われています。日本で言うならば、「五目旨煮」でしょうか。野菜と、豚肉、いか、海老を炒め、水溶きでんぷんで調味料を絡めます。仕上げのごま油の香りが食欲をそそります。

*食材産地***

  米    千葉
  にんにく 青森
  生姜   高知
  豚肉   青森
  筍    福岡
  人参   千葉
  いか   アメリカ
  海老   インド
  長葱   茨城
  白菜   長野
  青梗菜  茨城
  玉葱   佐賀
  鶏肉   岩手
  トマト  愛知
  鶏卵   群馬