今月の給食は、かむことに重点をおいて材料を選んだり、切り方を変えたりして作っています。今日の柿（次郎柿）もその一つです。種なし柿（おけさ柿）は舌で食べる、富有柿はあごで食べる、次郎柿は歯で食べる、といわれるくらい柿は、種類によって歯ごたえがちがいます。
　今日の次郎柿は、１個200gもある大きさで、まさに堅い柿でした。１年生から６年生まで、全員が1/4個ずつ食べましたが、１・２年生は1/8個を２切れずつで、すこしだけ食べやすく切りました。