今日の献立
◇二色サンド
◇ボルシチ
◇コーンサラダ
◇牛乳

食材の産地
＊にんにく：青森
＊セロリ：長野
＊にんじん：徳島
＊キャベツ：神奈川
＊パセリ：静岡
＊ぶた肉
＊たまねぎ：長崎
＊じゃがいも：長崎

□給食室より
　パンがふっくらと膨らむのは、酵母菌の働きによります。酵母菌は保温すると発酵して、生地の中の糖分を栄養にし、炭酸ガスとアルコールを作ります。炭酸ガスが生地を押し広げて、アルコールでパンの風味がつけられます。