今日は、ドライカレートースト、野菜のクリームスープ、グリーンサラダ、牛乳です。

ドライカレーというと、私はナポリタン、ミートソースとともに喫茶店の定番メニューだったものが思い浮かびますが、あれはカレーチャーハンなのですね。

ドライカレーは、大正時代の欧州航路船「三島丸」の日本人コックが考案したのですか。インドのキーマカレーを煮詰めちゃって汁気が無くなってしまったものを、コックが「そんなことはしるけー」と言ってそのまま出したのではなく、長旅で体調不良となった客のために考案したのだそうです。きっと、「こんなカレーは、どないかねえ」なんて言ってドライカレーを作ったのかもしれません。