今日は、かて飯（混ぜご飯）、ゼリーフライ、かぶの味噌汁、果物（夢オレンジ）、牛乳です。

秩父夜祭に因んで埼玉の郷土料理です。「かてめし」は、「混ぜご飯」のことで、埼玉だけでなく、八王子や相模原などでも「かてめし」があるそうです。

「ゼリーフライ」は、ちょっとびっくりするネーミングですが、ゼリーをフライにした料理ではなく衣のないコロッケのようなものです。発祥は行田市にあったお店のようですが、行田市には「行田フライ」というものもあります。こちらはフライと言っても油で揚げたものではなく、お好み焼きをクレープのように薄く焼いたもので、行田市では「フライ」と呼ばれています。この２つのフライの由来は定かではありませんが、ゼリーフライは「こぜにちゃん」、行田フライは「フラべえ」という行田市のキャラクターになっています。