12月3日 今日の給食
- 公開日
- 2025/12/03
- 更新日
- 2025/12/03
今日の給食
今日は、コーンマヨネーズパン、ポークシチュー、青菜ときのこのソテー、牛乳です。
コーンマヨネーズパンは、コーンがたくさん入っていて、「コーンなパンを、家でも真似ようか」と思ってしまいます。
青菜ときのこのソテー、「ソテー」はフランスの調理法で日本語にすると「炒める」ですが、「炒める」は食材を混ぜるのに対し、「ソテー」は食材を混ぜないのだそうです。フランス料理では、混ぜると食材を痛めてしまうということなのでしょうか。