今日は、青菜とじゃこのチャーハン、蒸し鶏のバンバンジーソースかけ、中華コーンスープ、牛乳です。

ちょっと見て、高菜チャーハンだったかな、と、思ったら、青菜とじゃこでした。じゃ、これで間違いありません。

バンバンジーとよく似ている料理に、よだれ鶏がありますが、バンバンジーはゴマダレで、よだれ鶏は辛いタレというのが一般的のようです。でも、これは陳建民さんがバンバンジーを日本人に食べやすいように甘いゴマダレにアレンジしたのだそうです。バンバンジーも四川料理なので元は辛い料理なのだそうです。よだれ鶏は、よだれが出るほど美味しいということだそうですが、「よだれ鶏なんて名前をつけたのは、だれよ」と、思いますよね。

昨日のメロン、アムスメロンではなかったようです。