今日は、ごはん、牛乳、春巻き、野菜のレモン醤油かけ、コーンと卵のスープです。
今日は、スープに使われている『たまご』についてのお話です。
たまごは、和洋中、お菓子など、使い道が多く、また、主役にも脇役にもなることができるとても便利な食品です。そして、「ビタミンC以外の栄養素はすべて入っている」といわれるほど、高い栄養価を持っています。今日の給食では、たまごに入っていないビタミンCは、和え物に使われているレモンでたっぷりとることができるので、スープも野菜も残さず食べましょう。