今日は、さつまいもごはん、牛乳、鮭のねぎみそ焼き、こんにゃくサラダ、けんちん汁です。
今日は、季節の献立“さつまいもごはん”です。秋が旬のさつまいもは、加熱することによって甘みが出ます。ほんのりとしたさつまいもならではの甘みを生かすため、少しだけ塩を入れてごはんに炊き込んでいます。秋の味覚であるさつまいものホクホクとした食感と甘みを味わってください。