今日は、チキンライス、牛乳、ブロッコリーのサラダ、小松菜のクリームスープです。
メモは、チキンライスとスープに使われている鶏肉についてです。
肉というと牛肉、豚肉、鶏肉、鹿肉、いのしし肉など、色々な種類がありますが、世界中で一番多く食べられているといわれているのは、鶏肉です。鶏肉には、様々な栄養が入っていますが、特に、タンパク質という栄養が多く入っています。このタンパク質は、肌や筋肉、髪の毛などの私たちの体をつくる働きがあり、成長期のみなさんには、特に大切な栄養です。よく噛んで、残さず食べましょう。