今日は、五目冷やしうどん、牛乳、天ぷら（かぼちゃ・竹輪）、ごまあえです。
メモは、天ぷらに使われている竹輪(ちくわ）についてです。みなさんは、竹輪が何からできているか知っていますか。竹輪は、魚からできています。魚をすりつぶしたものに塩や砂糖、片栗粉などを混ぜて練り、それを竹などの棒に巻き付けて焼きます。今日の竹輪には、鱈、いとより、金目などの魚が使われています。この魚の味を感じられるよう、よくかんで食べましょう。