今日は豚キムチ丼と春雨スープの、韓国料理風メニューです。豚キムチは、今でこそポピュラーですけど、日本で食べるようになったのは最近ですよね。元々は韓国のキムチポッカという料理のようです。キムチは、日本の漬物より料理の幅が広く、炒めても鍋に入れても、とても美味しく、便利な食材ですね。牛乳も付いています。