今日は、パインパン、魚のハーブ焼き、さつまいものクリーム煮、ほうれん草とキャベツのサラダ、牛乳です。

「魚のハーブ焼き」というように、魚の種類が書いてないときは、名前に馴染みの無い深海魚のようです。今日の魚はシルバー。聞いたことないですね。南半球に生息する深海魚で、南半球ではポピュラーな魚のようです。日本では沖ブリという名で輸入されていたのですが、表示の規制が厳しくなり、今はシルバーとしか表記できないとのことです。スーパーで売っているようなので、今度、鮮魚コーナーで探してみようと思います。