今日は学校給食メニューの王道、カレーライスの登場です。やまのき会の皆さんによると、１年生の教室の食缶はからっぽだったそうです。うれしいですね。
今から３０年以上前のテレビドラマに「ライスカレー」という作品があります。どんなドラマだったかは、各自で調べていただくとして、その冒頭で「カレーライス」と「ライスカレー」の違いについて語られています。
引用すると、「ライスカレー」の定義は、 １　ご飯の上に粘度の高いカレーソースが乗っている。２　口直しとして福神漬とラッキョウが添えられている。３　スプーンは水の入ったコップに刺さった形で供される。４　具のジャガイモやニンジンは大き目のものが入っており、飾りとしてグリーンピースが3つ上に乗っている。５　冷めてくると、カレーソースの上に膜が張る。
そういう視点で眺めてみると、今日は正しい「カレーライス」です。