今日のメニュー
・２色サンド
・野菜スープ
・カレービーンズ
・牛乳
新メニュー・カレービーンズ。
揚げた大豆に、カレー粉やチリパウダーを混ぜたものをまぶして作りました。
カレー粉のピリッとした辛みが、大豆自体の旨みを引き立たせています。
追記
今日の２色サンド、約１０００食分は、すべて調理員の手作業で仕上げました。
５名の調理員が、黙々とバターとジャムをぬること２時間!!
今日も感謝して、検食させてもらいました。