＜今日の献立＞
・梅じゃこごはん
・いろどり煮
・野菜の生姜じょうゆかけ
・牛乳
６月４日から１０日は、歯の衛生週間。
これにちなみ、今日は、歯を丈夫にするための工夫を取り入れたメニューになっています。
ひとつは、歯を作る材料であるカルシウムがたくさん入っている”じゃこ”をごはんに、小松菜を野菜の生姜じょうゆかけに取り入れました。
もうひとつは、噛むことを意識してもらうため、煮物の入っているごぼうを少し大きめに切っています。
栄養士と調理職員の愛情たっぷりの山野の給食です。