今日の献立は五目おこわ、豆腐団子汁、ぶどう、牛乳です。

五目おこわはもち米が使われていて、食べごたえがありました。
ところで、「五目」というので気になって具材を確かめてみたところ、にんじん、いんげん、たけのこ、干ししいたけ、油揚げが入っていました。ピタリ「五目」です！

「五目」という名前がついた料理は他にもあります。五目チャーハン、五目豆、五目焼きそば、五目鮨、などなど・・・。
調べてみると、「五目」には「五つの品。五種。」という意味がもちろんありますが、他にも「種々のものが入りまじっていること。」という意味もあるそうです。(「大辞泉」より)

そのため、「五目」の名を冠していても、中身は必ずしも五種類というわけではないのですね。四種の具材でも「五目」、六種の具材でもやっぱり「五目」。
なんだか不思議ですね。日本語の面白さを感じます。