今日は、オムライス、野菜スープ、牛乳です。
オムライスの玉子、1,500個も使ったそうです。群馬県産の茶色い殻の玉子を使っていて、黄身の色も濃いような気がします。オムライスといえば、伊丹十三監督の映画「タンポポ」に登場したオムライス、ふわとろの玉子がとても美味しそうでした。わたしもこの、ふわとろオムライスを作ってみたいのですが、なかなか難しそうです。でも4つ作れば、ふわとろに近いクワトロオムライスになるかもしれません。