ゆかりごはん・牛乳・豚肉と大根のうま煮・乾物あえ・みかん
　今日の献立メモには、ミカンのことがのっていました。ミカンの栄養というとビタミンＣを思いうかべます。しかし、それだけではなかったのです。なんと、ビタミンＰと呼ばれる栄養が含まれているそうです。このビタミンＰには、細い血管を強くする働きがあります。ミカンの実の部分ではなく、皮や白い筋などに多く含まれているということです。初めて知りました！