今日は、ごはん、ふりかけ、牛乳、おでん、根菜のごま揚げです。
メモでは、新メニューの『根菜のごま揚げ』についてです。
今日使っている根菜は、ごぼうとれんこんです。どちらも食物繊維がたっぷり入っています。また、れんこんには、ビタミンCや野菜には珍しいビタミンB1、ビタミンB2も含まれているため、体の疲れを取り、肌荒れや口内炎を防ぐ働きもあります。よく噛んで、残さず食べましょう。