今日は、たけのこおこわ、肉じゃが、キャベツと油揚げのみそ汁、牛乳です。
今が旬のたけのこです。旬を逃しちゃうと、シュンとしちゃいますよね。
先日、調布市の深大寺で、そば屋のそばを通ったときに、たけのこの水煮を売っているのを見つけました。気になりましたが、たけのこはたけーのかなと思い、水煮をよく見ずに通り過ぎちゃいました。
後で後悔しましたが、水煮のことは水に流そうと思います。