今日は、ハニーサンド、牛乳、コーンフレンチサラダ、ミネストローネです。
メモは、ミネストローネについてです。
ミネストローネは、イタリアの家庭料理で、「具だくさんのスープ」という意味だそうです。その名の通り、色々な具材を入れてつくるのが特徴です。もうひとつの特徴として、スープに少しとろみをつけるため、ある食品を入れています。。みなさん何かわかりますか？
それは、パスタやお米です。給食ではいつもパスタを入れていますが、本場イタリアでは、パスタの代わりにお米を入れるところもあるそうです。