今日は、ごはん、魚の塩焼き、切り干し大根の煮付け、そうめん汁です。
メモは、歯の衛生週間についてです。
みなさん、今日から1週間は、『歯の衛生週間』ということで、少し硬い噛みごたえのあるものや、歯を作るもととなるカルシウムがたくさん入っている食べ物を取り入れています。今日は、『切り干し大根の煮付け』です。切り干し大根は、大根をおひさまに当てて乾燥させているので、水分が飛び、栄養が濃くなります。生の大根だと少なめのカルシウムも、切り干し大根では約3倍になります。残さず食べましょう。