今日は、磯おこわ、牛乳、いろどり卵蒸し、お麩入りすまし汁です。
メモは、『磯おこわ』についてです。
磯おこわは、磯でとれる“ひじき”や“昆布”が入っていることからこの名前がついています。これらの海藻には、私たちのいつもの食事では足りなくなってしまいがちな鉄分やカルシウム、食物繊維などがたっぷり入っています。給食だけでなく、お家の食事にも取り入れてほしい食材です。