２月１７日 今日の給食
- 公開日
- 2025/02/17
- 更新日
- 2025/02/17
今日の給食
今日は、シナモントースト、カレーシチュー、粗挽き大豆のサラダ、牛乳です。
シナモントーストです。シナモンの香りが食欲をそそります。
シナモンって、どんな品物かと思っていましたが、セイロンニッケイという樹木の皮だったのですね。セイロンで日系の企業が栽培したりしているのでしょうか。日経新聞で調べてみます。
日本では京都のお菓子、八ツ橋にニッキを使っていると誰かの日記に書いてありました。このニッキは、木の皮ではなくて木の根なのだと、木の根ナナさんが言ってました。
でも、同じクスノキ科ニッケイ属の植物から作るものなので、八ツ橋もやっぱし、シナモンの香りがしますね。
