3月19日 今日の給食
- 公開日
- 2025/03/19
- 更新日
- 2025/03/19
今日の給食
今日は、ご飯(有機米)魚のねぎ味噌焼き、ごま和え、白菜の味噌汁、牛乳です。
今日のお米は「有機JASマーク」が付いる有機米です。有機栽培とは農薬や化学肥料に頼らないで生産した農産物です。有機食品のJASに適合しない農産物に「有機JASマーク」を付けると、「ごめんなさい」じゃすまないです。
ねぎ味噌焼きの魚は、サバです。縦縞模様があるので、ノルウェー産の大西洋サバだと思います。旬の時期に獲って、冷凍で日本に輸出されるので、ノルウェー鯖は、一年中脂がのるうえー。
味噌汁の白菜は、低カロリーで食物繊維が多く、少量ですが、抗がん作用のある成分も含まれているそうです。白菜を食べて百歳くらいまで元気でいたいです。