（献立）

ごはん

肉じゃがうま煮

じゃこサラダ

牛乳

（メモ）

じゃこサラダに入っている「ちりめんじゃこ」はいわし類の稚魚であることは知られています。

名前の由来は水揚げしたじゃこを食塩水で煮てから天日干ししている様子が絹織物の縮緬のように見えることからついたようです。

※写真2枚目はじゃこを乾煎りし始めたところです。

※写真3枚目は30分近く乾煎りし、香ばしくなってきたところです。