3年豆腐づくり 豆腐ができるまで１
- 公開日
- 2008/12/12
- 更新日
- 2008/12/12
教育活動
水にさらして吸水させた大豆をミキサーで砕き、どろっとした「呉汁」をつくり、熱湯を注いでかき混ぜます。
