(献立)
四川豆腐ライス
わかめスープ
辣白菜
牛乳

(食材の産地)
米…岩手県
にんにく…青森県
ねぎ…千葉県
玉ねぎ…北海道
にら…茨城県
しょうが…高知県
にんじん…千葉県
白菜…群馬県
豚肉…千葉県
豆腐…国産大豆使用

(メモ)
「辣白菜」は中国、四川の白菜の甘酢漬けです。酸味と辛味のバランスがとれた一品です。