(献立)　
ごはん
豆腐とわかめのみそ汁
里芋コロッケ
春雨サラダ
牛乳

　(食材の産地)
米…千葉県
大麦…福岡県
えのき…新潟県
玉ねぎ…北海道
里芋…千葉県
にんじん…北海道
キャベツ…群馬県
じゃがいも…北海道
キュウリ…埼玉県
豚肉…千葉県
鶏卵…青森県
豆腐…国産大豆使用
わかめ…韓国
さば削節…静岡県、九州
みそ…長野県、岩手県
春雨…タイ

　(メモ)　
　里芋は保存ができるので、一年を通して購入することができます。出荷量が多いのは12月です。9月あたりから、収穫量が増加します。多くは秋から冬にかけて旬を迎えます。はしり(旬のはじめ)の里芋を使った「里芋コロッケ」です。食感を楽しんでください。