（献立）
牛乳
あげパン（白ごま）
肉だんご入り春雨スープ
パリパリサラダ

（メモ）
肉だんごスープの季節がやってきました。といっても、季節のある料理ではないのですが、ひき肉をこねる作業を６月〜９月の間は制限されているため、１０月に入り、久しぶりの肉だんご入りのスープです。肉だんごのうま味と、春雨のつるつるとした食感が楽しめる、給食では人気のあるメニューですね。久々の肉だんご入り春雨スープはいかがだったでしょうか？
※写真２枚目は、揚げパンを油の入った釜に投入しているところです。
　均等に揚げられるように、パンの表側が下になるように手作業で投入しています。