（献立）
牛乳
ごはん
ひじきのふりかけ
肉じゃがうま煮
おひたし

（メモ）
今日は肉じゃがです。豚肉、じゃが芋、にんじん、玉ねぎ、こんにゃく、高野豆腐を、しょうゆ、さとう、かつおだしで煮ます。仕上げにさやえんどうを入れて完成です。じゃが芋が煮崩れないように注意しながらも、食べたときにしっとりやわらかく仕上がるよう、丁寧に調理してくれています。
※写真２枚目は、肉じゃがを煮ているところです。