（献立）
牛乳
ごはん
みそ汁
鮭のピリ辛ソースかけ
野菜のさっぱり醤油かけ

（メモ）
今日は、鮭にピリ辛ソースをかけました。ピリ辛ソースのピリ辛は、七味唐辛子と豆板醤です。低学年でも食べやすいように控えめにしています。ねぎ、にんにく、しょうがが入ったソースはパンチがあって白いごはんもすすだのではないでしょうか。
※写真２枚目は、みそ汁のだしに使った後のだしがら（一部）です。今日は、昆布、かつお節、さば節を使いました。
※写真３枚目は、だしをこしているところです。しっかりとれました。