(献立)
パンプキンパン
白菜とウインナーのスープ
スペイン風オムレツ
マカロニサラダ
牛乳

(メモ)
今日のオムレツはじゃがいもが入っています。
じゃがいもが入っているオムレツといえばスペインのトルティージャです。
ひき肉などの具を炒めたものと蒸したじゃがいも、卵液をあわせます。
トルティージャは太陽を思わせるような黄色くて丸いオムレツです。
給食では一人分ずつで作るので小判型を使いました。

※写真2枚目は、一人分ずつに分けているところです。
※写真3枚目は、オーブンで焼きあげて仕上げのケチャをのせたところです。