(献立)
ごはん(有機米)
豚肉と大根のうま煮
和風サラダ
くだもの(ぽんかん)
牛乳

(メモ)
サラダというと生野菜にドレッシングのイメージだと思います。
給食のサラダは野菜もドレッシングも全て加熱して作ります。

※写真2枚目は、サラダ用の野菜を茹でて温度を確認しているところです。
※写真3枚目は、ドレッシングを冷ましているところです。