(献立)

あしたばパン

キャロットポタージュ

魚のステーキソース

キャベツサラダ

(メモ)

あしたばパンに使われているあしたばは漢字で「明日葉」と書きます。

今日、葉を摘んでも明日には芽が出るぐらい生命力が強いということから「あしたば」という名前がついたそうです。

あしたばは伊豆諸島、伊豆半島、三浦半島などの温暖な地域で自生します。

※写真2枚目は、あしたばパンの断面です。

※写真3枚目は、キャロットポタージュの野菜を茹で、ミキサーにかけたところです。