(献立)

豆入りごはん

とうふ汁

イカのかりんと揚げ

おひたし

牛乳

(メモ)

かりんと揚げはお菓子のかりんとに似せて茶色く揚げた料理です。

お菓子のかりんとうは小麦粉に砂糖を加えて練って棒状にしたものを油で揚げて黒砂糖の蜜を絡めて乾燥させたものです。

※写真2枚目は、イカに下味をつけて粉をつけているところです。

※写真3枚目は、揚がったイカのかりんと揚げです。お菓子のかりんとうのように見えるでしょうか？