(献立)

ごはん

参鶏湯

チーズトッポギ

牛乳

(メモ)

今日は韓国料理です。

本来、参鶏湯は丸鶏にもち米や高麗にんじんを詰める料理ですが給食ではスープにアレンジしました。

チーズトッポギは韓国のお餅を野菜と一緒に甘辛く煮た料理です。

日本のお餅と違い、加熱しても崩れないのが特徴です。

辛さなどで汗をかくことでからだにたまった熱を出すという作用もあります。

※写真2枚目は、焦がさないようにチーズソースを作っているところです。

※写真3枚目は、トッポギを釜に入れているところです。