学校日記

3/10 1年生のきな粉づくり

公開日
2009/03/10
更新日
2009/03/10

校長室より

1年生の生活科の学習できな粉をひきました。学校で育てた大豆をひくときな粉ができます・・・。ふーん、きな粉って大豆なんだ・・・?
今日は、保護者の皆様方の力を借りて、購入した大豆できな粉を作りました。まず、大豆をゆっくりと炒ります。いい香りがした頃に石臼でひくときな粉が出来上がります。学校中に豆を炒ったよい香りがしました。
出来上がったきな粉は、お餅につけていただきました。
お手伝いありがとうございました。