学校日記

11/13 家庭科調理実習のようす

公開日
2012/11/14
更新日
2012/11/13

専科

今日は6年生がジャーマンポテトをつくりました。
本日の課題は、2つ。
包丁でじゃがいもの皮むきをすること、ゆでる・いためる調理をすること。

包丁でじゃがいもの皮をむくのは、今回で2回目です。
前回よりもむき方が上達した子どもたちがほとんど。
そして、ゆでる、いためる、味をつける、盛り付ける、を全て一人でこなします。

初めてつくる子どもには大変だったようですが、一人でここまでできるようになったことに成長を感じる瞬間でもあります。できあがったジャーマンポテトの味は格別!

調理はやればやるほど上達しますから、どうぞご家庭でお子さんにつくってもらってくださいね。きっと家族のためにがんばってつくってくれると思います。