今週、来週と５年生は２回目の「みそ汁」づくりをしています。
１回目は、教科書通りに調理実習を行いましたが、２回目はグループや個人で、
だし、みその種類や、入れる実も決めて準備をしています。

子供たちそれぞれが、だしのとり方、実の洗い方や切り方、
加熱の仕方を調べてから取り組みました。
時には手順を間違えたり、切り方を忘れたりする子もいましたが、
準備から片付けまで、自分たちで考えて調理する経験を重ね、
おいしいみそ汁が完成しました。

材料を用意してくださった保護者の皆様、ご協力ありがとうございました。
家庭でも簡単なみそ汁をつくることができると思いますので、
我が家のみそ汁について会話しながら、
お子さんと一緒に調理したり食べたりしてみていただけると嬉しいです。