＜ソース焼きそば・きゅうりの中華味・じゃこ入り大学いも・みかん・牛乳＞

　今日の大学いもはじゃこ入りでした。素揚げしたさつまいもとじゃこを「水・砂糖・しょうゆ・水あめ・黒ごま」のたれで和えたものです。さつまいもは、ゆっくり加熱すると甘みが増します。じっくりと時間をかけて揚げているので、とてもやわらかくおいしい大学いもでした。きゅうりの献立は、子どもたちに人気があり６年生のリクエストにも上がっていました。